カテゴリー: ご当地グルメ

2021年9月23日 0 投稿者: マツシタ

安芸しらす食堂を徹底紹介!【鮮度抜群の絶品しらす丼】

今回紹介するのは高知県安芸市にある安芸しらす食堂です。 安芸市はイワシ類の稚魚、いわゆる「しらす」が特産品の一つになっています。これを釜揚げして天日干しにすることでできる「ちりめんじゃこ」をご飯の上に載せて薬味をかけて食…